Welche traditionellen Gerichte gibt’s bei euch und wie habt ihr sie evtl. abgewandelt?

Hallo an alle,

ob Familienrezept, Feiertagsklassiker oder Kindheitserinnerung: Viele von uns haben Gerichte, die einfach dazugehören. Doch manchmal braucht es eine Anpassung: wegen Unverträglichkeiten, gesundheitlicher Einschränkungen, veränderter Ernährung oder einfach aus Neugier.

💬 Was sind eure „Klassiker“ und wie habt ihr sie im Laufe der Zeit verändert?

Ein paar Fragen für den Austausch:

• Gibt es ein Gericht, das bei euch jedes Jahr (z. B. an den Feiertagen) auf den Tisch kommt?
• Habt ihr bestimmte Zutaten ersetzt, z. B. laktosefrei, vegetarisch, weniger Zucker oder Fett?
• Welche Traditionen habt ihr bewusst beibehalten und worauf verzichtet ihr inzwischen?
• Wie reagieren Familie oder Gäste auf eure abgewandelten Rezepte?
• Habt ihr neue Lieblingsgerichte entdeckt, die Tradition und Gesundheit gut verbinden?

👉 Teilt eure Ideen, Rezepte oder Erinnerungen - vielleicht ist ja auch für andere ein guter Impuls dabei!

Herzliche Grüße,

Bianca vom Carenity-Team

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