Mit welchen Nahrungsmittelallergien bzw. -unverträglichkeiten lebt ihr?

Wer möchte sich noch austauschen?

Hallo,

ich möchte diese interessante Diskussion gerne wieder aufnehmen.

Bestimmte Lebensmittel und Zubereitungsarten, Bio-Lebensmittel als Alternative, Stress und Alkohol als Verstärker... Mit welchen Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten lebt ihr? 

Viele Grüsse,
Dorothea

Ich habe von klein auf mit Heuschnupfen zu tun seit ein paar Jahren hab ich auch noch Hausstauballergie, Roggen, und Haselnussallergie.

Hallo,

Ich bekomm in letzter Zeit immer mehr Allergien.  Im November hab ich in einer Fachklinik den Nachweis von folgenden Lebensmittelallergien bekommen: Histamin,  Gluten , Nickel, Sellerie,Soja, Fructose. 

Es ist furchtbar ds ich kaum was essen darf und so langsam weder Kartoffeln noch Reis sehen kann 😑.

Hallo,
ich habe eine Histamin-Laktose- und Fruktose-Intoleranz, was mich sehr einschränkt, da ich alles selber machen muss. Es bleiben nur mehr wenig Lebensmittel übrig, was mich sozial sehr einschränkt, da ich nicht mit anderen auswärts essen gehen kann. Wenn ich LM esse, die nicht verträglich sind, bekomme ich starke Magenschmerzen, Durchfälle, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Panikattacken und depressive Zustände. Also passe ich ganz genau auf, was ich konsumiere.