Diabetes und Eisenmangel

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03.01.17 um 10:57

Hallo!

Hier mal ein Thema von gerdh8871

"Hallo hier im Forum!

Ich habe mal eine Frage.

Wie ist das bei euch Diabetes und Eisenmangel ?

Ich nehme Metformin ein und habe immer Eisenmangel.

Gibt es Erfahrungen hier im Forum?"

Andrea

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Abgemeldeter Nutzer

27.01.17 um 00:33

Linsen auch.

Diabetes und Eisenmangel https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/leben-mit-typ2diabetes/diabetes-und-eisenmangel-1189 2017-01-27 00:33:53

koechli2606

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Hallo @Susanne,

ich muß dich einfach aus der "Ungewissheit" holen:

Decke deine Tafel, lade dir Freunde ein und mache einen leckeren Feldsalat:

Er hat weniger Eisen - selbst Spinat hat mehr:

Anbei einmal die Nährwertliste:

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_feldsalat_frisch_177/index.html

Feldsalat, frisch

Naturprodukt, Salat

Der Feldsalat ist auch unter der Bezeichnung "Rapunzel" bekannt. Er besitzt einen leicht nussigen Geschmack und wird gern zusammen mit anderen Blattsalaten, aber auch alleine verwendet.

Produktgruppe: Salat

Datenquelle: Schätzung, Intern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 24.01.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 04.02.2015.

Nährwerte für 100 g

Brennwert

77 kJ

Kalorien

18 kcal

1,8 g

1,8 g

0,7 g

0,4 g

1,8 g

0,1

Wassergehalt

94%

Angaben korrigieren

Vitamine

35 mg

0,65 mg

0 mg

0,6 mg

0,06 mg

0,08 mg

0,25 mg

0 mg

Mineralstoffe

0,0102 g

2 mg

0,3 mg

13 mg

70 mg

0,2 mg

57 mg

421 mg

Viele Grüsse aus dem recht sonnigen Lübeck

koechli2606

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koechli2606

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Hallo @Susanne,

hier zur Gegenüberstellung mal der Anfang von den Spinat-Nährwerten...

Den Rest im Anhang als PDf - mit Links zu Gerichten zu Spinat.

GlG koechli2606

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_spinat_frisch/index.html

Spinat, frisch

Naturprodukt, Gemüse

Auch Gemüsespinat, gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und wird im Handel oft tiefgefroren angeboten. Spinat enthält viel Vitamin A und C, jedoch nur 3,4 mg Eisen.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 26.10.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.11.2016.

Nährwerte für 100 g

Brennwert

96 kJ

Kalorien

23 kcal

2,9 g

1,4 g

0,4 g

0,4 g

2,2 g

0,1

Wassergehalt

92%

Vitamine

51 mg

0,8 mg

1,35 mg

0,09 mg

0,2 mg

0,22 mg

Mineralstoffe

Salz

0,1753 g

Eisen

3,4 mg

0,7 mg

62 mg

54 mg

0,6 mg

20 mg

554 mg

117 mg

4,5 mg

0,1 mg

0,08 mg

Jod

0,012 mg

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koechli2606

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...und einmal zur Gegenüberstellung von Nährtwerten in Frischem und Tiefgekühltem Spinat ein paae Angaben dazu.

Die stelle ich nur als PDF - Datei ein...

GlG - viel Spaß beim Lesen und:

viel Spaß beim

koechli2606

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Susanne

27.01.17 um 16:30

Susanne

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@koechli2606

Isst du jeden Tag Spinat zu deinem Mittag essen?

Ich nicht.

Eisberg hat westenlich weniger als Feldsalat:

Von daher........

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Beginne den Tag mit einem Lächeln. Dann lächelt er zurück. Carpe Diem - Lebe den Tag

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koechli2606

27.01.17 um 17:10

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Hallo @Susanne,

Spinat überhaupt nicht, ausser gelegentlich mal Blattspinat.

Ich hoffe, ich konnte dir helfen....

glg koechli2606

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31.01.17 um 13:46

Hier noch ein paar generelle Infos zum Thema Eisen:

https://member.carenity.dehttps://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/hilfe-infos/13-punkte-zu-eisen-1243

Andrea

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Abgemeldeter Nutzer

31.01.17 um 20:57

Danke!

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