- Die Meinung der Patienten
- Sich austauschen
- Forum
- Allgemeine Gruppen
- Leben mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Bei welchen Lebensmitteln muss man aufpassen, wenn man eine Histaminintoleranz hat?
Bei welchen Lebensmitteln muss man aufpassen, wenn man eine Histaminintoleranz hat?
- 14 Ansichten
- 1 Unterstützung
- 3 Kommentare
Alle Kommentare
Andrea
Guter Ratgeber
Andrea
Zuletzt aktiv am 23.08.19 um 18:40
Registriert seit 2015
4.860 Kommentare geschrieben | 27 in der Gruppe Leben mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
4 der Antworten waren für die Mitglieder hilfreich
Rewards
-
Guter Ratgeber
-
Teilnehmer/in
-
Botschafter/in
-
Aktivist/in
-
Forscher/in
-
Freund/in
Wer möchte Loreley antworten?
![avatar exit](/static/themes-v3/default/images/default/user_quit.png?1720004028)
Abgemeldeter Nutzer
Ja, da kann ich dir antworten, habe dieses Problem auch.
Folgendes hat viel Histamin:
Alle Konserven, alles was tiefgefroren ist, alle fertig Nahrung, alles was eine lange Fahrt hinter sich hat. Alles was lange lagern muss, Essig, Wein,Käse usw. Alles aufgewärmte, alles gebratene, frittierte, scharfe Gewürze,Tomaten, Avocados, Pilze jeder Art, Kokosnuss, Nüsse, Sauerkraut,Saucen, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Würste, Balsamico, Kaffee, Kakao, Seitan, Tee, Ei, weisse Teigwaren, Zucker,Essiggurken, Fisch, keine Fertigsalatsaucen, Schokolade, Weizen, Süssgetränke,Fleisch, Bananen, Tofu, Kuchen,Eis.
Gut sind Hafer, Hirse, Dinkel, Reis, Kartoffeln,Gemüse, Salate, möglichst Gemüse aus der Nähe. Frischkäse. Kichererbsen sind gut, auch Blaubeeren.
Alles sollte frisch gekocht und sofort gegessen werden, nichts aufwärmen, nichts einfrieren.
Kaltgepresstes Öl,in der Glasflasche, nicht Plastik.
Am Anfang muss man streng sein um zu sehen ob es etwas bringt, später kann man immer etwas dazu nehmen und schauen, was es bewirkt, wenn es gut geht, darf man es essen.
Ich habe auch immer alles aufgeschrieben. Von einem Lebensmittel kann es Kopfschmerzen geben, ein anderes verstopft die Nase, oft gibt es auch Durchfall, oder Krämpfe. Meistens ist die Wirkung sofort nach dem Essen da.
Das wäre das Wichtigste über Histamin, von mir.
mariüs
Loreley
Guter Ratgeber
Loreley
Zuletzt aktiv am 15.10.19 um 11:39
Registriert seit 2015
1.141 Kommentare geschrieben | 14 in der Gruppe Leben mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
1 der Antworten waren für die Mitglieder hilfreich
Rewards
-
Guter Ratgeber
-
Teilnehmer/in
-
Botschafter/in
-
Aktivist/in
-
Forscher/in
-
Freund/in
Vielen Dank!
Da sind ja ein paar Sachen dabei, an die ich nicht gedacht hätte.
LG
Loreley
Geben Sie Ihre Meinung ab
Befragung
Artikel zum Entdecken...
![Die Auswirkungen einer chronischen Krankheit auf das Liebesleben : was hilft?](https://cdn-member.carenity.de/images/magazine/article/liebe_300x220.jpeg)
08.03.19 | Aktualitäten
Die Auswirkungen einer chronischen Krankheit auf das Liebesleben : was hilft?
Abonnieren
Sie möchten über neue Kommentare informiert werden.
Ihr Abonnement wurde berücksichtigt
Loreley
Guter Ratgeber
Loreley
Zuletzt aktiv am 15.10.19 um 11:39
Registriert seit 2015
1.141 Kommentare geschrieben | 14 in der Gruppe Leben mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
1 der Antworten waren für die Mitglieder hilfreich
Rewards
Guter Ratgeber
Teilnehmer/in
Botschafter/in
Aktivist/in
Forscher/in
Freund/in
Hallo!
Mich würde mal interessieren, bei welchen Lebensmitteln man vorsichtig sein muss, wenn man eine Histaminintoleranz hat.
LG
Loreley