Diese Diäten sind bei Diabetes die besten

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Patienten Diabetes Typ 2

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Guter Ratgeber

Diese Diäten sind bei Diabetes die besten

Ein europäisches Forscherteam hat sich genauer damit befasst, welche Ernährung für Diabetiker am besten ist. Die Wissenschaftler werteten dazu die Daten von 4937 Probanden aus und verglichen deren Nüchtern- und Langzeit-Blutzuckerwerte.

Das Ergebnis: Die Mittelmeer-Diät mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Fisch und Nüssen eignet sich am besten dazu, den Nüchtern-Blutzuckerwert zu senken. Auf Platz 2 liegt die Paläo-Diät (auch Steinzeit-Diät), bei der auf Getreideprodukte zum Großteil verzichtet wird. Auf Platz 3 wiederum liegt eine vegane Lebensweise.

Zur Senkung des HbA1c-Werts erwies sich eine Low-Carb-Diät mit wenig Kohlenhydraten als am besten geeignet. Doch auch die Mittelmeer- sowie die Paläo-Diät wirken sich auf den Langzeit-Blutzuckerwert sehr gut aus.

Eine sehr geringe Auswirkung auf den Zuckerstoffwechsel hatte dagegen eine Low-Fat-Diät mit reduziertem Fettanteil. Noch weniger effektiv ist die sog. Kontrolldiät, bei der es keine besonderen Vorgaben gab und der Proband seine Essgewohnheiten beibehalten durfte.

Die Forscher vermuten, dass die Insulinempfindlichkeit v. a. durch sekundäre Pflanzenstoffe sowie durch Ballaststoffe aus Gemüse, Obst, Nüssen, Olivenöl, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten verbessert wird. Dadurch soll ferner die Produktion von AGE (Advanced Glycation Endproducts) verringert werden. Bei AGE handelt es sich um Zucker-Eiweiß-Verbindungen, die bei zu hohen Zuckerwerten und oxidativem Stress entstehen.

Quelle:

Diabetes: Diese Diät ist am besten für die Blutzuckerwerte

Wie ernährt ihr euch? Womit habt ihr gute Erfahrungen gemacht?

Zögert nicht, euch auszutauschen und euch gegenseitig Tipps zu geben!

Beginn der Diskussion - 12.02.18

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Also ich hab die besten Erfahrungen mit ner Kombination aus Mittelmeer und Low CARB gemacht, zudem mache ich mir fast jeden Morgen als erstes ein Porridge aus 20g.Haferflocken 10g Leinsamen (geschr.) 10g.Haferkleie 10g.Mandelgries. Alles in 350g.Wasser und 1 Preise Salz, 2x kurz Aufkochen lassen und 40g. HEIß ABGEWASCHEN Sultaninen untermischen. SO warm als möglich richtig !Durchkauen! Daß bringt Kreislauf und Verdauung in Schung UND wirkt sich positiv auf dei Tageswerte aus. 

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Guter Ratgeber

Schmekt das auch, @AntonS‍ ?

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😂😂😂 Gewöhnungsbedürftig aber nach einigen Mal schmeckt auch,  liegt NATÜRLICH auch an DIR, WIR deine Geschmackssensorig klappt. 

Kohlenhydtatarm und vor allem Zuckerarm, OHNE Verlust des Genusses,  erforder WILLE  und Durchhalte Vermögen.

Viel Spaß beim Probieren. 

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Guter Ratgeber

Mache ich mir auch ab und zu, v. a. wenn ich nichts anderes zu Hause habe.

Gruß

Verena

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Öfters wäre auch für Dich liebe Verena, bestimmt besser. 

Schaut mal beim NDR/E-DOCS nach, da steht ALLES über HAFER und seiner Wirkung.

Gruß Anton

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Guter Ratgeber

Danke! Haferflocken esse ich durchaus regelmäßig...

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Guter Ratgeber

Hier noch ein Plädoyer für vegane Ernährung:

Vegane Ernährung könnte Typ-2-Diabetes vorbeugen

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Sehr guter Link, danke Andrea 

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