Patienten Fibromyalgie
Wie sollte man sich mit Fibromyalgie ernähren?
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Unter wenig Fleisch verstehe ich etwa dreimal die Woche Fleisch. 
Hallo liebe Mitglieder,
da ich als Community Managerin gerade erst angefangen habe, bin ich dabei, mich nach und nach über alle Krankheiten zu informieren, die hier im Forum angesprochen werden.
Dabei bin ich gerade auf einen Link vom NDR gestoßen, der Tipps zur Ernährung enthält - unten sogar eine Tabelle mit Do's and Don'ts. Das könnte für euch (hoffe ich) interessant sein
Sie sprechen da u.a. auch Fasten an: Hat das schon jemand hier ausprobiert?
Viele Grüße,
Bianca
Andrea
Hallo!
Eine spezielle "Fibromyalgie-Diät" gibt es nicht, jedoch haben viele Patienten, die an Fibromyalgie erkrankt sind, die Erfahrung gemacht, dass es ihnen besser geht, wenn sie folgende Punkte beachten:
Auf Obst und Gemüse setzen
Vieles deutet darauf hin, dass eine Kost, die überwiegend auf Obst und Gemüse basiert, bei Fibromyalgie für einen günstigen Krankheitsverlauf sorgt. Am Tag sollten mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse verzehrt werden.
Sich überwiegend vegan ernähren
Zu Fibromyalgie und Ernährung gibt es bisher wenig Studien. Eine finnische Studie hat jedoch kürzlich gezeigt, dass es bei Patientinnen mit Fibromyalgie bereits nach einer dreimonatigen Umstellung auf vegane Ernährung zu einer 50 % Reduzierung der Schmerzmittel kommen kann. Außerdem berichteten diese Patientinnen über einen besseren Schlaf, eine Reduktion der Gliedersteife am Morgen und einen ganz allgemein besseren Gesundheitszustand. (Quelle: Ernährung und Fibromyalgie)
Salzarme vegetarische Ernährung
Für andere Patienten kann eine salzarme vegetarisch Ernährung in Frage kommen.
Fleischkonsum reduzieren
Wer sich weder vegan noch vegetarisch ernähren möchte, sollte seinen Fleischkonsum dennoch erheblich reduzieren. Fleisch enthält nämlich u. a. viel Arachidonsäure, wodurch im menschlichen Körper Entzündungsprozesse gefördert werden. Der Bedarf an Eiweiß sollte stattdessen über andere eiweißreiche Nahrungsmittel abgedeckt werden, wobei der Patient hier v. a. auf pflanzliche Eiweißlieferanten, wie Sojaprodukte und Hülsenfrüchte, setzen sollte. In Maßen ist auch der Verzehr von Milchprodukten möglich.
Grüner Tee statt Kaffee
Da Kaffee entzündliche Prozesse verstärken kann, sollte man lieber grünen Tee trinken. Dieser hat zudem eine antioxidative Wirkung.
Alkoholkonsum einschränken
Wer an Fibromyalgie erkrankt ist, sollte außerdem nur wenig Alkohol trinken.
Dunkle Schokolade essen
Wer seinem Organismus etwas Gutes tun will, kann täglich etwas dunkle Schokolade essen. Diese sollte aber mindestens 80 % Kakaoanteil haben.
Zweimal wöchentlich Hering oder Makrele
Die Forschungsgruppe Dr. Feil empfiehlt ferner, zweimal wöchentlich Hering oder Makrele einzuplanen. (Quelle: Fibromyalgie)
Weizen und Roggen reduzieren
Der Verzehr von Weizen und Roggen sollte reduziert und stattdessen auf Dinkel und Hirse zurückgegriffen werden.
Viel Eier essen
Manche Quellen empfehlen außerdem, wöchentlich bis zu 15 Eier zu essen.
Kost für den Darm
Solle der Magen-Darm-Trakt in Mitleidenschaft gezogen sein, empfiehlt sich statt Rohkost eher gekochtes Obst und Gemüse. Gekochtes wird bei Darmproblemen meist leichter verdaut und belastet weniger. Wer zu schnellen Darmpassagen neigt, sollte auf gekochte Karotten, rohe Bananen und Reis setzen. Stopfend wirkt außerdem schwarzer Tee, wohingegen Fencheltee und Kümmeltee gegen Blähungen helfen. (Quelle: Ernährungsempfehlungen bei Fibromyalgie)
Welche Erfahrungen habt ihr mit der Ernährung gemacht?
Was tut euch gut, was weniger? Was habt ihr schon ausprobiert?
Welche Tipps könnt ihr anderen Betroffenen geben?
LG