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Diabetes und Eisenmangel
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- 2 Mal unterstützt
- 37 Kommentare
Alle Kommentare
Zum letzten Kommentar gehenAbgemeldeter Nutzer
Linsen auch.
koechli2606
Guter Ratgeber
Hallo @Susanne,
ich muß dich einfach aus der "Ungewissheit" holen:
Decke deine Tafel, lade dir Freunde ein und mache einen leckeren Feldsalat:
Er hat weniger Eisen - selbst Spinat hat mehr:
Anbei einmal die Nährwertliste:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_feldsalat_frisch_177/index.html
Feldsalat, frisch
Der Feldsalat ist auch unter der Bezeichnung "Rapunzel" bekannt. Er besitzt einen leicht nussigen Geschmack und wird gern zusammen mit anderen Blattsalaten, aber auch alleine verwendet.
Produktgruppe: Salat
Datenquelle: Schätzung, Intern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 24.01.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 04.02.2015.
Nährwerte für 100 g
77 kJ
Kalorien
18 kcal
1,8 g
1,8 g
0,7 g
0,4 g
1,8 g
0,1
Wassergehalt
94%
|
Vitamine
35 mg
0,65 mg
0 mg
0,6 mg
0,06 mg
0,08 mg
0,25 mg
0 mg
Mineralstoffe
0,0102 g
2 mg
0,3 mg
13 mg
70 mg
0,2 mg
57 mg
421 mg
Viele Grüsse aus dem recht sonnigen Lübeck
koechli2606
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koechli2606
Guter Ratgeber
Hallo @Susanne,
hier zur Gegenüberstellung mal der Anfang von den Spinat-Nährwerten...
Den Rest im Anhang als PDf - mit Links zu Gerichten zu Spinat.
GlG koechli2606
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_spinat_frisch/index.html
Spinat, frisch
Auch Gemüsespinat, gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und wird im Handel oft tiefgefroren angeboten. Spinat enthält viel Vitamin A und C, jedoch nur 3,4 mg Eisen.
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 26.10.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.11.2016.
Nährwerte für 100 g
96 kJ
Kalorien
23 kcal
2,9 g
1,4 g
0,4 g
0,4 g
2,2 g
0,1
Wassergehalt
92%
|
|
Vitamine
51 mg
0,8 mg
1,35 mg
0,09 mg
0,2 mg
0,22 mg
Mineralstoffe
0,1753 g
3,4 mg
0,7 mg
62 mg
54 mg
0,6 mg
20 mg
554 mg
117 mg
4,5 mg
0,1 mg
0,08 mg
Jod
0,012 mg
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koechli2606
Guter Ratgeber
...und einmal zur Gegenüberstellung von Nährtwerten in Frischem und Tiefgekühltem Spinat ein paae Angaben dazu.
Die stelle ich nur als PDF - Datei ein...
GlG - viel Spaß beim Lesen und:
viel Spaß beim
koechli2606
Susanne
@koechli2606
Isst du jeden Tag Spinat zu deinem Mittag essen?
Ich nicht.
Eisberg hat westenlich weniger als Feldsalat:
Von daher........
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Beginne den Tag mit einem Lächeln. Dann lächelt er zurück. Carpe Diem - Lebe den Tag
koechli2606
Guter Ratgeber
Hallo @Susanne,
Spinat überhaupt nicht, ausser gelegentlich mal Blattspinat.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen....
glg koechli2606
Andrea
Guter Ratgeber
Hier noch ein paar generelle Infos zum Thema Eisen:
LG
Andrea
Abgemeldeter Nutzer
Danke!
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Andrea
Guter Ratgeber
Hallo!
Hier mal ein Thema von gerdh8871